魚肝油≠魚油 <br> 為什麼多吃魚油而不是魚肝油?

在追求健康的饮食中,鱼油和鱼肝油都是备受推崇的天然补充品。 然而,一些专家更倾向于推荐鱼油,而不是鱼肝油。 这里将解释为什么鱼油可能更受推荐,并强调鱼油的一些独特好处。

这里也需要强调一下,鱼油来自肥美的鱼类例如三文鱼、鲭鱼、沙甸鱼等等,而鱼肝油则来自深海大形鱼类的肝脏,这些鱼的肝脏含大量的油份但同时也储藏着大量的 污染物和重金属,要从鱼肝里提取鱼油就必须通过复杂的化学过程来将重金属和污染物清除,因此,在大前题下,鱼油比鱼肝油来得洁净。

我们也来比较一下两种油的分别:

Ω-3脂肪酸:

鱼油是一种富含EPA和DHA的优质来源。 这两种脂肪酸被广泛研究,已经证明对心脏健康、脑部健康和炎症调节有益。 与此相比,鱼肝油中的EPA和DHA含量可能相对较低,无法提供同等的益处。

纯度和品质控制:

鱼油通常经过精炼和纯化过程,以去除其中的杂质、环境污染物和其他不纯物质。 这使得鱼油成为一个相对纯净和可靠的营养补充品。 相比之下,鱼肝油可能含有更高的环境污染物如汞、铅及镉,特别是维生素A和D的来源。


安全选择:

鱼肝油含维生素A和D,它是一种天然的维生素A和D的来源。 尽管这些维生素对于人体的正常功能至关重要,但过量摄入可能导致中毒。 鱼油通常不含维生素A和D,因此对于那些已经从其他来源获取足够维生素的人来说,鱼油可能是更安全的选择。


个人偏好:

鱼油通常具有较少的气味和味道,这使其更容易被人们接受,鱼油也更容易被人体吸收和消化。 而鱼肝油通常加入较多的柠檬味剂去减低鱼肝的腥味,对那些对鱼腥味敏感的人,鱼油比较适合。

鱼油比鱼肝油品质更有保证

尽管鱼肝油在营养上有其独特的好处,但从多个角度来看,鱼油被认为是更受推荐的选择。 鱼油富含的EPA和DHA能够提供心脏健康、脑部健康和调节炎症的益处。 此外,鱼油的纯度和品质控制更有保证,而且对于那些已经摄入足够维生素A和D的人来说,鱼油可能是更安全的选择。

那里的鱼油最为洁净?

来自北大西洋海域生长的鱼类的鱼油最为优质,那里的水质冰冷洁净、污染物少,是世界上最洁净水域之一。

挪威海域

挪威國面向北大西洋、北臨北極圈,海岸線長達2萬多公里,那裡的海水清澈冰冷,是世界上少有的潔淨海域,有最好的海洋生態,這裡出產的魚類和各種海產質量為世界之首。

来自挪威的三文鱼油 - 天然奥米加-3三文鱼油丸
挪威阿斯麦aXimed的天然奥米加-3三文鱼油是从生活在挪威西部纯净海域的新鲜三文鱼中提取而来。 这确保了天然奥米加-3三文鱼油中的奥米加-3脂肪酸组成与三文鱼中天然平衡的奥米加-3脂肪酸组成相同。

天然奥米加-3三文鱼油中的奥米加-3脂肪酸并未经过化学处理,而是使用最新的酶(低温技术)技术提取,确保了产品的天然纯净性和对消费者的友好性。

挪威阿斯麦
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